手工卡布奇诺(2/8)
用电动或手动磨豆机磨豆，磨细粉。摩卡壶下壶加纯净水，漏斗层加满咖啡粉，不要压，用小棒去除多余的粉。如图抹平。
打湿滤纸，粘在摩卡壶上壶底部，避免颗粒堵塞微孔。
上下壶拧紧。电磁炉开低档小火加热即可。
咖啡豆不错，油脂多多哟
拿出我的一套咖啡套杯，还挺漂亮的吧。加入在摩卡壶煮好的香浓Espresso，每杯加一块方糖。
现在该我的打奶泡杯上场了""" 加热牛奶到60度以上。
打出细密香浓的奶泡。
加入奶沫与Espresso充分混合，最后用小勺在上部铺上奶泡即可。最爱加糖加奶的香浓卡布奇诺，在温暖的午后就着喜爱的坚果品尝消遣。如果想更漂亮的话，可参考我的菜谱“花式卡布奇诺咖啡”，做那个菜谱时我还没有摩卡壶哦。