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台式三杯鸡(8/8)
鸡腿切成小块
切好后放点料酒 姜片 然后准备其他配料
准备好罗勒叶 大蒜要整颗 姜 干辣椒
油锅里煎鸡肉
煎一会之后放大蒜 煎至金黄色后放洋葱、干辣椒、姜片
洋葱也炒香后 倒入适量生抽和老抽 过一会再倒入米酒（我没有买到米酒用的醪糟）我买的这款醪糟本来就是甜的所以我就没有再放冰糖！最后倒入麻油
要起锅的时候放入罗勒叶（九层塔）
出锅即可