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菠萝炒饭(11/13)
先把菠萝外表洗净,对半切开
取出果肉(中间的心不要)取出的果肉放盐水中浸泡5分钟
果壳也放盐水浸泡一会
把虾去去去壳去虾虾(这个壳是真的不怎么好去,家里有虾仁的也可以直接使用)
摘点自己种的麦豆
播好的麦豆放开水捞一下
先煎两个蛋
煎好后先盛出来装盘
热锅下油,放虾和麦豆翻炒(麦兜也可以放了米饭以后在放,我这里直接放进去了)
加入一碗隔夜饭,放入切好的火腿肠(也可以放胡萝卜,如果放胡萝卜,也要和麦豆一样,过水捞一下)
放点生抽继续翻炒
最后加入煎好的鸡蛋翻炒一会,出锅前加入菠萝翻炒一会就可以啦
铛铛:是不是完美