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初次做环形豆沙面包(5/8)
1、将面粉+黄油+细砂糖+酵母粉+蒸好的南瓜泥放入搅拌机，慢速搅拌10分钟，干湿混合后，再中速搅拌15分钟。 2、将搅拌好的面团放入碗中，盖上保鲜膜放在温暖的地放发酵30分钟。
取出面团排气后。切成等份的小面团，备用。
将小面团包上豆沙球，擀成椭圆形。用刀在中间划出线条。
划好的面团反向卷成长条，连接处朝下。（孩子说有点像毛毛虫）
首尾相接，变成环形。
放入烤箱醒发至一个半倍大即可。（第一次和孩子一起做，大小不一，也很可爱哈。）
180度，上下火烤15-18分钟。（根据各自烤箱温度而定。
铛铛铛，可爱的环形豆沙面包出炉。找回儿时的记忆，也把这份甜蜜的记忆传给孩子们。