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碎蒜凉拌海带丝(1/10)
泡发好的墨绿色海带，清洗黏液，备用
打卷然后切细丝
切好的细丝用清水在洗干净备用
蒜头4瓣，海带重蒜好吃
将蒜瓣切成蒜沫，越细越好吃
锅内加水，下海带丝焯水
煮到大开，然后小火煮3分钟，捞出，投凉。
把蒜末假如海带中
调味，加盐，生抽，鸡精，白糖，香醋，香油，一同搅拌均匀。腌制3分钟，装盘。
可口的重蒜海带丝好了！