烧水期间我们可以处理好各种食材,如图所示:香菇口蘑切片,土豆西葫芦切块2厘米左右,豆腐切块3厘米左右…
水开后葱姜蒜下锅,放入香菇、口蘑、金针菇、豆腐,先炖10分钟,菌菇汤可提升汤的鲜度,豆腐则是越炖越好吃。
轻轻搅拌均匀,彩食椒会让整锅汤的颜色更加鲜艳,小火继续炖5-8分钟。
放入紫苏叶,这是我的大爱,完全可以让酱汤呈现另一番滋味!
在碗内撒入香葱末,和心爱的人一起喝一碗元气满满的大酱汤吧,我特意煮了一壶月光美人,即可伴着酱汤增加另一种香气,也可饭后以茶香清口。
好吃料又足,这才是在家里吃饭的意义!还等什么,赶紧动起来,和我一起做这道你侬我侬的大酱汤吧!