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酸奶松软小面包(5/10)
除黄油，酵母外，所有食材全部丢面包机，没有面包机的直接揉制即可，先放液体再放高粉！注意，我家鸡蛋小，用了一个半！大的洋鸡蛋，一个即可！大概50g
揉制15分钟，加酵母，再揉制20分钟加已加软化的黄油！继续揉至到面光，手光，盆光，揉出手套膜！
盖保鲜膜发酵，我放的暖气片上的，30分钟，发酵至2倍大！
取出发酵的面团，排气
均匀分成16个小面团！然后再放烤箱50度，发酵20分钟
发酵至1.5倍左右大小，刷蛋液，撒黑芝麻和椰子片
均匀撒在表面，椰子片是贴上去的！
上下火，中层175度烤25分钟！如果颜色很快就上了，记得盖锡纸或者油纸继续烤！
时间到了后，立马开盖，拿出来晾冷
很松软！而且不是很甜！