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即食青团蛋黄肉松青团(
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麦叶洗净,快到清明节了,麦叶长个子就不能用了只可以艾草了
破壁机打碎后过滤,麦叶一定要过滤!!
然后将麦汁倒入面粉碗中,搅拌均匀,如果干了就再加些开水,变成糊状即可
就是这样子的糊糊,一定要好好搅拌至无颗粒,也可以过滤一遍
放入蒸烤箱 100度 40分钟
咸鸭蛋敲碎取蛋黄后撒一些白酒放烤箱 160 度 10分钟 至出油即可
为了更香出油率更高,我会再炒一下,超级香了
这个时候混合肉松加上沙拉,拌好 可以成团即可
此时材料已经准备好了,平铺一张保鲜膜 等糊糊稍稍冷却即可(冷却后没那么粘手的哈)
取一小团糊糊,用手掌按压开,放上蛋黄肉松馅(我还加了一些芝麻,为了增香)
然后捏住保鲜膜四口收口即可
真的超满足,直接就可以吃,冷了也不怕 要想一点都不粘手,一定要记得戴一次性的硅胶手套哦
无敌无敌好吃,和超市卖的一样一样的