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#餐桌上的春日限定#照烧鸡腿饭(4/15)
鸡大腿两个洗净
鸡腿去骨！
去骨的鸡腿，加入一勺盐，一勺料酒，少量黑胡椒，一勺食用油，抓匀腌制十分钟！
开始做照烧汁！一勺蜂蜜
两勺料酒
一勺生抽
一勺老抽
一勺蚝油
搅拌成照烧汁，也是这道菜的灵魂！
胡萝卜压成心形！沸水里焯十几秒捞出
青菜在沸水里焯熟
平底锅放底油，把腌好的鸡腿放入平底锅，中小火慢煎
再翻面煎制两面金黄
淋上照烧酱汁，加上一点清水，盖上盖子小火焖十分钟入味！十分钟后出锅，汤汁不要收干，留些汤汁拌米饭真的无敌好吃！
咕噜咕噜，鸡腿肉裹满浓浓的酱汁出锅了！