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春天草莓椰蓉奶冻(2/13)
准备好3袋牛奶,600毫升,如果想做少点,可以减少到500毫升,砂糖,淀粉,椰蓉备好。
将牛奶放到锅里,放入称好的砂糖50克
再放入淀粉70-75克
搅拌均匀后加热,全程中小火,不停搅拌,以免烧糊
搅到粘稠状,关火
将草莓洗净切片,剩余的切成碎丁
将粘稠的奶冻盛到盒子里,摆放上草莓
我又加了一些草莓碎丁,也可以不加,看个人喜好
再把剩下的奶冻铺在上面,用刮刀刮平
我在上面撒了一层椰蓉,放在外面变凉后放到冰箱冷藏2个小时以上。
冷藏好了,拿出来切块
然后把切好的奶冻裹上椰蓉
好啦,简单美味的草莓椰蓉奶冻就可以开吃了!这个小点心,时间短,步骤简单,营养安全,无论是下午茶还是课间休息,来上一块,心情都会变好哦!