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黄焖鸡(
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把鸡腿切成小块,用料酒,盐,酱油,腌制二十分钟
土豆,洋葱,香菇切块备用
起锅烧油,油热倒入鸡腿,放入姜
翻炒三分钟,放入白糖,豆瓣酱,味极鲜
五分钟后把土豆,香菇,洋葱放下去
最后加入适量水,刚淹没鸡肉就可以。再放小米椒
等汤汁收浓,就可以了。