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黑芝麻豆沙面包(4/7)
除黄油外食材揉成光滑面团，醒面15分钟后加入黄油继续揉至扩展套膜阶段，分成十份再次醒发20分钟以上。醒面时，搓十个每个30克的豆沙圆子备用。
取一个醒发好的面团压扁，放入豆沙圆子，收口滚圆。
全部做好，下垫锡纸，放入烤盘，蒙好保鲜膜。
启动烤箱发酵模式，大概90分钟左右，烤箱里面放一碗温水，发酵时增加湿度
取出表面刷蛋黄液，撒上芝麻，轻轻按压一下
上下火170度，20分钟，15分钟左右已经上色，盖上锡纸。
一次发酵，柔软拉丝奶香十足的豆沙面包可以享受啦。