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#餐桌上的春日限定#无油淡奶油小面包(13/14)
将高精面粉和酵母、糖、盐，先混合，再切成粉墙。
再加入打发过的淡奶油和鸡蛋。再慢慢加入清水。
把面团揉成一团。盖上保鲜膜，放到冰箱静置20分钟。
再取出来，就可以把面团揉成光滑的面团，拉出薄薄的膜！
盖上保鲜膜，继续室温发酵到2倍！
取出排气
分成8份！
把分好的面团，揉成面团，再放到蛋糕模具中，摆成花型。
放到烤箱，下面放一碗热水，发酵1小时左右。
取出撒上干粉
再划上花纹。
烤箱预热。180度20分钟，即可！
成品
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