#餐桌上的春日限定#肉末西芹利马豆(5/6)
芹菜切粒，把肉末入锅，中大煸至刚熟，加入白酒1大匙以去肉味，再翻炒片刻，出锅备用；
把利马豆入锅煸，边煸边翻动，煸至起沙和干水；
把豆豆拨在一边，锅边加点菜油或生油，倒入蒜末，爆香；
倒入芹菜和肉末混炒；
烹入辣椒碎1/2大匙、精盐1/2小匙、白糖1/3小匙、生抽1/2大匙、胡椒粉1/2小匙，翻炒均匀，出锅，Enjoy !
说明。