把草莓切块，如果喜欢吃带果粒的酱可以切大一些，如果是小宝宝吃建议切小一些，很多人会切好的草莓粒用白糖腌制，因为我是一时兴起，就没腌制，这一步忘记拍图了
很多朋友会把切好的草莓粒用白糖腌制两个小时，因为我是一时兴起就跳过这一步了，把草莓粒倒入无水无油的锅里慢慢搅拌熬制，大家可以看到有很多白色的小泡泡，放入冰糖
熬制大概20多分钟，当白色泡泡没有了，开始起大泡的时候，并且可以看出锅边开始发粘就差不多了，这是加入白醋，我大概加了1/2汤勺，搅拌均匀尝下口感如果觉得正好，在熬制两三分钟就可以了
我这应该是一斤草莓的量，熬制的还挺多，瓶子和盖子都是无水的，我是在微波炉里加热弄干的，刚烤好的瓶子会很烫手，但不要用凉水或者是湿毛巾去擦，会爆，慢慢的等它凉了就可以
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