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一看就会，一做美味的菜头鸭肉丝(6/7)
鸭胸肉切成丝，加上姜丝，鸡精，料酒，生抽，少许盐抓匀腌制一会儿
菜头切成丝
锅内热油，放入少许花椒、姜丝，大蒜煸出香味后放入鸭肉丝翻炒一会儿
放入菜头丝一起翻炒1分钟
放入1勺辣酱、1勺生抽、半勺白糖、适量鸡精、盐、五香粉继续翻炒1分钟
加入葱叶关火
装盘，给精致美味的菜头鸭肉丝拍照哈