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#餐桌上的春日限定#韩式炖牛腩(
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牛腩切块,大概四乘四厘米的块
牛腩焯水,放10克料酒去腥
准备配料,圆葱,蒜,姜,两块梨,什么梨都可以,我放的皇冠梨
把焯水后的牛腩放入电压力锅,放入海带,再放入第三步的调料,加入老抽,生抽,糖,盐,芝麻油,加水没过食材。插电压40分钟
炖好了,软烂浓香,开吃