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#餐桌上的春日限定#在家也能吃到烧烤味的，干锅鱿鱼丝(3/6)
干鱿鱼泡3小时以上，洗净切丝备用
干辣椒切小断，姜切片，大蒜切片备用
不粘锅放适量油，油热放干辣椒，花椒小火炒出香味，再放姜片，蒜片小火炒出香味
放鱿鱼丝鱿，中火翻炒鱿鱼丝变色，全部卷起，然后放一勺耗油，一勺生抽拌均匀
然后，关至小火炒15-20分钟左右，放少量鸡精，撒上孜然粉拌均匀
烧烤味的干锅鱿鱼丝