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香煎黑椒鸡扒饭(4/17)
新鲜的鸡腿买回来洗干净，去腿骨，下入油，姜，小米辣，蚝油，生抽，老抽，料酒放它去腌制20分钟，我们现在处理配菜
土豆切滚刀块，放入油锅里中火慢炸
炸熟了，滤油
捞起来，撒一丁点盐，待用
过里下水放入胡萝卜煮熟
下入生菜烫熟
捞起来，待用
电饼档加热，加油，放入腌制好的鸡腿扒，盖上盖子煎5分钟
翻面再煎5分钟
浇上刚刚腌制的汁，盖上盖子焖1分钟
准备1碗饭盖在嫂盘子上
鸡腿扒切块
搭配配菜
开吃吧
好美味的鸡腿扒，外焦里嫩
来一口吗？
男朋友光盘啦，还加了饭哦，超香的，我减肥忍住不吃