香煎黑椒鸡扒饭
今天去菜市场买了2个新鲜的鸡腿(卖鸡肉那里哈),回来自己腌制了一下,用电饼档煎制真的超美味~搭配自己炸的薯角,还有烫熟的清淡青菜~真的不要太美味哦! 外焦里嫩,比快餐好吃多啦 ❤️我做的是男朋友和他妹妹2人的份哈,如果家里人数多可以增加哈
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步骤1/17
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新鲜的鸡腿买回来洗干净,去腿骨,下入油,姜,小米辣,蚝油,生抽,老抽,料酒放它去腌制20分钟,我们现在处理配菜
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步骤2/17
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土豆切滚刀块,放入油锅里中火慢炸
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炸熟了,滤油
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步骤4/17
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捞起来,撒一丁点盐,待用
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步骤5/17
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过里下水放入胡萝卜煮熟
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下入生菜烫熟
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步骤7/17
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捞起来,待用
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步骤8/17
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电饼档加热,加油,放入腌制好的鸡腿扒,盖上盖子煎5分钟
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步骤9/17
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翻面再煎5分钟
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浇上刚刚腌制的汁,盖上盖子焖1分钟
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准备1碗饭盖在嫂盘子上
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鸡腿扒切块
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步骤13/17
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搭配配菜
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步骤14/17
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开吃吧
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步骤15/17
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好美味的鸡腿扒,外焦里嫩
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步骤16/17
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来一口吗?
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最后一步
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男朋友光盘啦,还加了饭哦,超香的,我减肥忍住不吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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