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六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕(
5
/11)
猕猴桃跟芒果用勺子挖成圆形
剩下的芒果切丁
100克奶油预拌粉倒入盆中
(纯牛奶要先在冰箱冷藏半小时)加入205克纯牛奶用打蛋器搅匀
手动打蛋器高速打发至有明显纹路,轻轻提起尖尖角是直立的
蛋糕切成三片,一层一层奶油一层芒果一层蛋糕一层奶油一层芒果一层蛋糕
全部抹上奶油,蛋糕边缘一圈奶油用刮刀从下往上的抹,形状会好看点
摆上芒果跟猕猴桃
撒上麦片
还有海苔碎,可不加,没什么太大区别,边缘挤上半圈巧克力酱
好吃不上火的生日蛋糕就做好了,真的很好吃哦,送给婆婆的生日蛋糕,她说比买的好吃,我也是这么认为的,口感比买的厚实,买的太蓬松了,自己蒸出来的比较丰厚感觉,我觉得甜度可以再多加10克