六寸芒果生日蛋糕蒸蛋糕
蒸蛋糕蛋糕胚在上个菜谱
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步骤1/11
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猕猴桃跟芒果用勺子挖成圆形
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步骤2/11
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剩下的芒果切丁
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步骤3/11
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100克奶油预拌粉倒入盆中
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步骤4/11
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(纯牛奶要先在冰箱冷藏半小时)加入205克纯牛奶用打蛋器搅匀
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步骤5/11
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手动打蛋器高速打发至有明显纹路,轻轻提起尖尖角是直立的
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步骤6/11
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蛋糕切成三片,一层一层奶油一层芒果一层蛋糕一层奶油一层芒果一层蛋糕
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步骤7/11
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全部抹上奶油,蛋糕边缘一圈奶油用刮刀从下往上的抹,形状会好看点
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步骤8/11
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摆上芒果跟猕猴桃
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步骤9/11
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撒上麦片
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步骤10/11
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还有海苔碎,可不加,没什么太大区别,边缘挤上半圈巧克力酱
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最后一步
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好吃不上火的生日蛋糕就做好了,真的很好吃哦,送给婆婆的生日蛋糕,她说比买的好吃,我也是这么认为的,口感比买的厚实,买的太蓬松了,自己蒸出来的比较丰厚感觉,我觉得甜度可以再多加10克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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