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雪花酥(4/13)
所有材料准备好备用
饼干坚果蔓越莓全部混合在一起放在碗里备用
准备不粘锅,我是用的宝宝辅食锅
放入黄油小火软化
倒入棉花糖继续小火翻炒,棉花糖软化后就可以倒入坚果那些,记得棉花糖一定不能超变色,不然就炒狠了。
加入45克奶粉翻炒
搅拌均匀后继续加入坚果等
翻动使坚果与软化的糖体充分粘连
事先备好的模具,撒入奶粉,以防粘连
放入做好的雪花酥,整形
整形好的雪花酥面上再撒一层奶粉,同样是防粘连
冷却后就可以切块了
美味的雪花酥做好了! 喜欢的亲可以自己试试看哦,做起来确实不难,就是需要多点耐心!