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番茄鸡蛋汤(2/5)
鸡蛋加少许盐搅拌，西红柿切块，青菜切块
锅中倒油，葱花炝锅，倒入番茄酱，小火炒出红油加水
水开后放入西红柿跟青菜根（家里只有油菜了，所以这里放入油菜根，香菜的话关火后在放就行）加入适量的盐
煮两分钟，倒入鸡蛋，鸡蛋成型后倒入少量水淀粉，青菜叶，少许鸡精、白糖、香油
出锅