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#餐桌上的春日限定#猪猪包和兔兔包(12/21)
准备一根胡萝卜在料理机打成汁，把渣过滤掉，加温水，糖，酵母粉然后和面粉，面粉揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发（注意，1千克面粉加5克酵母粉，酵母粉直接放温水里，这样发面比较快，更均匀）
然后在发一个白面，醒发，方法和步骤1⃣️一样
两个小时后，发至像这样蓬松的蜂窝状就可以了
两个小时后，发至像这样蓬松的蜂窝状就可以了
揉一个白面团和长条胡萝卜长条，如图
如图
翻过来
如图
如图
如图
两边收拢就成这个造型
再加上眼睛，家里没有红豆，我用红枣代替的
全部做好放案板醒发
醒发至两倍大
放蒸屉蒸15分钟
15分钟后，蒸出来的兔兔蓬松柔软
兔兔馒头蒸完，继续蒸猪猪
猪猪醒发两倍大
放蒸屉蒸15分钟
15分钟后，猪猪馒头蒸好啦
好可爱