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红豆沙吐司(
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1.面团所有材料混合,揉至初级阶段,加黄油,揉出膜 2.一发 3.排气,醒面20分钟,擀成长方形,抹上一层红豆沙
4.卷起,收口,表面割4-5刀。
5.放入吐司模,二发至8分满 6.表面刷一层蛋液,撒一些黑芝麻 7.预热烤箱,160℃烤40分钟:不盖盖烤,表面上色后盖锡箔纸继续烤。