#餐桌上的春日限定#豆角肉丁炸酱面(5/15)
所用食材
蔬菜肉切丁,为了避免宝宝吃到姜,我家的姜丝都切的像姜条
切好的肉丁用生抽稍微腌一下
腌好的肉丁放入热油锅内翻炒,变色后盛出备用
肉丁盛出备用
锅内再加点油,放葱姜炒出香味
放入豆角丁翻炒2分钟
豆角翻炒变色后加2勺黄豆酱(其实这个量可以自己定的,喜欢吃酱的就多放些)
炒出酱香,加入肉丁
放入西红柿翻炒,加水就可以
加一碗水就可以,我这个量的话稍微加一点点盐就可以,具体量大家根据自家情况放吧
另起一个煮面锅,我都是开始炒的时候就开始烧水,豆角熟了面也煮好了,煮好的面过遍冷水
图1
图2
可以吃两碗