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抹茶蜜豆旋风吐司(
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1.面团所有材料混合,揉出膜,一分为2,其中一份加入适量抹茶粉揉匀。 2.一发。 3.排气,醒面。 4.擀成长方形,抹茶面团稍小点。
5.白面团上铺一层蜜红豆
6.抹茶面团盖上来,用擀面杖擀紧实,不然发酵后裂开。
7.卷起放入吐司模,二发至顶到盒盖。 8.预热烤箱,160℃烤40min。