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柠檬味香辣炸鸡腿(6/6)
鸡腿解冻，在肉厚的地方划几刀，摆盘备用。
准备蒜，姜，葱切末，辣椒酱适量（辣椒粉，小米椒都行）柠檬半个备用
放入葱姜蒜辣椒酱，适量盐，适量料酒，生抽少许，适量胡椒粉，挤入柠檬汁，给它来个全身按摩，（按摩要到位哦）腌制半小时
准备淀粉，鸡蛋液，面包糠，鸡腿分别沾上鸡蛋液，淀粉，鸡蛋液，面包糠（每个鸡腿都是这样的步骤，自认为挺魔性的一步）
锅里倒油，油热开炸（筷子放入冒泡即可），一面炸熟翻一面继续炸，一定要熟透，不能吃半生不熟的也不能太老，不好吃，火候要时刻注意，不能糊了。
铛铛铛铛！！！前方高能，你们看的时候一定要忍住别咽口水，哈哈哈哈