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#餐桌上的春日限定#鲜嫩爽脆的春日食单-【酱爆甘蓝笋片】(
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笋一颗 孢子甘蓝200克 黄彩椒半个 豆瓣酱少许 盐适量
笋切成薄片,厚薄尽量一致
锅中放底油加热后放入笋片
直接盖上锅盖焖2-3分钟,不要翻动
接着放入彩椒条和孢子甘蓝同炒
加入少许豆瓣酱翻炒至熟
出锅之前调入食盐试味即可
成品