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#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋(
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如图备菜, 菠菜切断, 切葱花
鸡蛋液与水比例1比二,混合均匀,备用
热锅热油下葱花
下菠菜,炒至软,中途可适量一点点加水 因为我是一人份,所以菠菜就不切了
加蛋液,将蛋液与菠菜混合均匀
抬起锅,将两种食材聚集到一起 鸡蛋变色转小火,中途可以视情况加水
加盐
关火,加芝麻香油,盛出
没别的意思,放个图