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鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋的做法

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鸡蛋系列之懒人菠菜炖蛋

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10~30分钟

菠菜一把

、

鸡蛋 2个

、

葱花适量克

、

芝麻香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图备菜，菠菜切断，切葱花
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋液与水比例1比二，混合均匀，备用
步骤3/9 点击查看大图
热锅热油下葱花
步骤4/9 点击查看大图
下菠菜，炒至软，中途可适量一点点加水因为我是一人份，所以菠菜就不切了
步骤5/9 点击查看大图
加蛋液，将蛋液与菠菜混合均匀
步骤6/9 点击查看大图
抬起锅，将两种食材聚集到一起鸡蛋变色转小火，中途可以视情况加水
步骤7/9 点击查看大图
加盐
步骤8/9 点击查看大图
关火，加芝麻香油，盛出
最后一步点击查看大图
没别的意思，放个图

小贴士

菠菜茎部可以切的小一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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