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冷藏4天都柔软的雪媚娘(16/19)
糯米粉,玉米淀粉,白糖,放一起了
加入牛奶
搅拌均匀,静置会,再搅拌下,包上保鲜膜
盖上保鲜膜
上锅大火蒸30分钟
蒸熟了,一定要蒸熟,并不是结起来就算熟,蒸熟后颜色微透明点不泛白才算熟,不熟的话会很快硬
热的时候加入黄油,放到手温开始揉,我这放的时间有点长,所以黄油有些凝了,不过也没关系,利用手温揉长点
揉好了,冷藏二小时或第二天用
洒上熟的糯米粉,开始分,我是每个40克,皮擀大点好包些
分好,压扁,开擀
摊开
淡奶油加糖打发
打硬点,装入裱花袋
剪个口
芒果
榴莲
奥利奥
包上
单个装的