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流口水的肉夹馍(5/5)
青椒切丁，也可以用尖椒。
黄瓜切丝，挤出水份。
锅内加入桂皮，八角，香叶，煮猪肉，水开后，加入煮好的鸡蛋，鸡蛋上划几刀，好入味。调料加入料酒，生抽，老抽，冰糖。
水开后，煮约半小时，大火收汁。加入适量食盐。
猪肉切丁，鸡蛋切块，和黄瓜丝青椒丁一同加入大饼中，超级美味哦(´-ω-`)