艾草热水焯一下，加清水榨汁，浓稠度自己掌握，1000克糯米粉，500克水，大概一比一比例，其实我做东西没那么死板，先少倒艾草汁干了加点就行，和面差不多加点油在和和
猪肉切小块，加姜料酒，煮开，撇去浮沫，放香辛料，中火煮一小时快煮好时加一点盐，捞出用擀面棍或捣蒜缸倒碎，放酱油两勺白糖一勺，面包机选肉松程序（头一天提前做好）
蛋黄肉松沙拉酱拌匀沙拉酱放多少自己看，不用太干不用太湿成团就行
煮红豆，我喜欢糖水红豆不喜欢豆沙，也是头一天准备煮煮泡泡煮了三回
团的时候一定用用手把空气压紧挤出团紧，不然蒸出来塌陷严重
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