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美味胡萝卜馅饼(4/8)
先发面，适量水和发酵粉混合，发酵粉化开后，倒入面粉中，面粉先和成絮状，在和在一起，如图，在盖保鲜膜或盖垫醒发面团至两倍大
胡萝卜土豆洗净削皮
胡萝卜土豆擦成丝，葱切碎
火腿切丝，切碎都可以
鸡蛋打散加一点水(加水炒的时候更容易炒散)
锅倒油，炒鸡蛋，因为要做馅要炒碎炒散，炒好后盛出
倒油，下火腿炒香，下葱花，胡萝卜，土豆炒熟，下鸡蛋翻炒均匀关火，放鸡粉，盐，耗油拌匀(在锅里就行)
面发好后分好剂子，揉好，像包包子一样包好，饼铛热好两面刷油，包子口朝下，稍微按按让饼扁些，盖上盖等饼铛提示灯灭了就熟了，如果不确定熟不熟，可以用手按一下饼边，按下去如果马上起来就是熟了，反之没熟。