#餐桌上的春日限定#烤肉拌饭还可以这样做(4/6)
鸡胸肉切片 用盐 酱油蛋清 料酒腌制一晚
将腌好的鸡胸放入烤箱,温度200预热后烤半小时。 推荐烤这样才会有烤肉外干里嫩的感觉,也方便切丁
烤肉期间准备饭,根据自己的食量,一碗杂粮饭打底
杂粮饭上面铺上撕碎的圆生菜,圆生菜嫩不需要切,撕的口感更好 要圆生菜比普通长叶子生菜好吃
将烤好的肉取出切成小丁,大小看自己喜欢了,然后撒上几滴油 盐少许因为鸡胸里面有了,生抽调味,黑胡椒,鸡精也可以少放一点,全部混合一拌
开动啦