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娃娃菜(
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准备食材,木耳泡发,娃娃菜、青椒、红萝卜洗净。
娃娃菜切好装盘,大家可以按自己喜欢切,我喜欢切细长条。
装盘过程中可以洒一点点盐,放一层洒一点。
装盘完成上锅蒸,我是放在电饭煲上跟饭一起蒸的,这样节省时间
红萝卜、青椒、木耳切细丁,生姜切成姜末
开火锅热倒入适量油,放入姜末小米椒,依次放入红萝卜、木耳、青椒,加点盐炒一下
放入适量水,加生抽、白糖,最后放入水淀粉勾芡。
将蒸好的娃娃菜拿出来。
将勾芡好的汁浇在蒸熟的娃娃菜上
OK完成,开吃