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#餐桌上的春日限定#益母草煲鸡蛋(2/9)
用料：益母草30克，鸡蛋2个，红糖适量，水适量
将益母草装入药袋中扎好，加水浸泡半小时。
将药袋同浸泡水一起放入砂煲，加入鸡蛋。
加入清水，没过鸡蛋。
启动煲汤功能，煮沸后继续煮5分钟。
取出鸡蛋，去壳，
放回煲中，文火继续煮1小时。
加入红糖，再煮10分钟。
出锅，饮汤食蛋。