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葱爆羊肉片(
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葱切滚刀块备用
羊肉片中倒入料酒,放入姜丝用手抓一下备用
锅中放油,油热放入姜丝,然后接着倒入羊肉片,我用筷子搅拌着炒的,等羊肉变色,倒入大葱
翻炒几下,倒入生抽,放点儿盐,倒点儿白胡椒粉继续翻炒,等看到大葱有点软了,锅边淋醋,再倒点儿香油,出锅开吃