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#餐桌上的春日限定#(2/10)
准备自己喜欢的食材，鸡爪，鸡翅，猪蹄，熟鸡蛋土豆，藕片这些都可以
冷水下锅，把肉类煮一下，放入姜片料酒葱
煮出的血沫一定要盛出去
拿出你的电饭锅，锅内放入葱，姜，八角，肉桂，花椒，肉蔻，香叶
再把煮好的的肉，鸡蛋和菜都放进锅内
现在可以调味道了，放入两勺料酒，3勺生抽，3勺老抽，1勺蚝油，1勺醋，1勺豆瓣酱，1勺黄豆酱，10颗冰糖，2小勺盐
加入啤酒，没过食材
打开煮饭键就可以了，我的锅是1小时30分钟，每家的锅不同，只要等到你家的锅自动跳键了就可以了
电饭锅做出的卤味，猪蹄鸡爪都超级软烂
配米饭吃刚刚好