先说说用的材料。意大利面可以买免煮的。奶酪用的马苏拉里。肉馅为牛肉馅。西红柿强烈建议买西红柿罐头。比新鲜西红柿，口感，味道都好。意大利白酱，其实就是奶油奶酪用面粉做的酱，可以买现成的。洋葱一个。盐，黑胡椒。罗勒碎看情况，没有不放。红酒牛奶也是必须的，这里我没拍到。剩下配菜，胡萝卜，白蘑菇等都可以，看自己口味。

国内放黄油，然后加入肉馅，炒香。再加入洋葱等配菜，炒出洋葱香味，然后加入西红柿罐头，熬一会儿。再加入牛奶，红酒，盐，黑胡椒，等香料。熬到没有水分，即可。

烤盘，然后一层肉酱，铺底。然后上边摸一层白酱。在撒上芝士碎，多一点为好，然后放一片意大利面，以此类推。

我是用的烤箱上火200，下火150，20分钟。根据自己烤箱，自行选择吧。总之这个东西，很好熟，因为都是材料基本都熟了。最好买个烤盒，放在烤盒里烤，烤完可以成型。我用的是烤盘，因为没铺满，所以有点趴。