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蔓越莓司康(1/10)
除牛奶以外，倒入盆里，搓粉，黄油要软化哦，不然太硬，捏不开
搓成粗粗的颗粒状
戴一次性手套搓，不用洗手
加牛奶，分次加，成团即可，我先加了60g，有点干，又加了30g,面粉团有点粘手，没关系，我有一次性手套，哈哈
加入浸泡过的蔓越莓干
揉到面团里
硅胶垫铺上保鲜膜后，擀面杖沾点面粉，把面团擀开，1cm厚
找个磨具，沾点低筋面粉，刻圆形
刷鸡蛋液，进烤箱，下100上150，40分钟
中途又刷了一次鸡蛋液，司康颜色就漂亮啦