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番茄鸡蛋火腿盖饭好吃到舔碗 #美食视频挑战赛#(5/9)
1.番茄切小块 2.火腿切片 3.葱切葱花 4.蒜切蒜末 5.鸡蛋打散
1.加油 2.蒜末下锅爆香
加入番茄中小火炒烂掉番茄
番茄炒烂掉以后，开始加入调料（1勺番茄酱，1勺生抽，少许盐）
接下来加入火腿肠翻炒一下即可
加一小碗清水，翻一下锅
最后再倒入准备好的鸡蛋液（小火1-2分钟，等待鸡蛋液成型）
最后翻一下锅，即可出锅，撒上葱花开动吧！ （超多水分的鸡蛋番茄火腿和米饭拌起来太好吃了吧） 也可以多加水，最后鸡蛋液成型后，把米饭倒进锅里一起搅拌后，闷两分钟就可以变换成（番茄烩饭）是不是很神奇！！！干湿任你选！
最后翻一下锅，即可出锅，撒上葱花开动吧！ （超多水分的鸡蛋番茄火腿和米饭拌起来太好吃了吧） 也可以多加水，最后鸡蛋液成型后，把米饭倒进锅里一起搅拌后，闷两分钟就可以变换成（番茄烩饭）是不是很神奇！！！干湿任你选！