酱烧土豆和豆腐(13/13)
准备食材:豆腐,土豆片
辅助食材:尖椒,五花肉,青蒜,大葱生姜
五花肉先煸炒出油
放入大葱生姜炒香
放一满勺黄豆酱煸炒入味
放入尖椒翻炒一下后放土豆片
土豆片翻炒一下放豆腐
放完豆腐抖动一下锅后加水,豆腐放了就不要翻炒了,容易碎
加一勺生抽
和半勺耗油
土豆片煮烂后豆腐也煮好了,最后放入青蒜提味
装盘的成品
开吃喽,酱香味很下饭