安装App
入口即化牛奶小方(5/7)
把准备好的纯牛奶倒入锅里,加适量的糖和炼奶调整到自己喜欢的甜度。然后加入准备好的玉米淀粉搅拌均匀。
开最小的火边煮边搅拌至粘稠。(如果太稀了可以再加一点玉米淀粉) 一定要一直搅拌,粘稠后把煮好的粘稠牛奶放凉。
准备好模具,在最底层铺一层保鲜纸,再把煮好的牛奶倒进去,带上手套或者手套上保鲜袋把牛奶糕按平整。
盖上盖子把模具放入冰箱冷藏一个半小时后拿出
把牛切成方块或者自己喜欢的形状
切好之后裹上椰蓉
最好用方形模具哦,我用的是圆形模具,所以切成花朵的形状啦。入口即化的牛奶小方真美味。