入口即化牛奶小方
在家日常也可以做,步骤不多,操作简单。
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步骤1/7
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把准备好的纯牛奶倒入锅里,加适量的糖和炼奶调整到自己喜欢的甜度。然后加入准备好的玉米淀粉搅拌均匀。
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步骤2/7
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开最小的火边煮边搅拌至粘稠。(如果太稀了可以再加一点玉米淀粉) 一定要一直搅拌,粘稠后把煮好的粘稠牛奶放凉。
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步骤3/7
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准备好模具,在最底层铺一层保鲜纸,再把煮好的牛奶倒进去,带上手套或者手套上保鲜袋把牛奶糕按平整。
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步骤4/7
盖上盖子把模具放入冰箱冷藏一个半小时后拿出
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步骤5/7
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把牛切成方块或者自己喜欢的形状
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步骤6/7
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切好之后裹上椰蓉
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最后一步
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最好用方形模具哦,我用的是圆形模具,所以切成花朵的形状啦。入口即化的牛奶小方真美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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