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#餐桌上的春日限定#配粥伴侣，下饭神器，爽口酱黄瓜(7/8)
蒜切片，辣椒切段
黄瓜切段，不要太小的段
黄瓜放半勺盐，一勺白糖，搅拌均匀，腌制半个小时
腌制好的黄瓜把出的水掉了，然后用水抓干里面的水，我一次抓几根，这样抓的比较干净，就想拧衣服一样的力度，也不要太大力，把黄花籽拧出来就不好了
拧好的黄瓜放上蒜和辣椒，然后放3勺白糖，4勺醋，4勺酱油，1勺老抽，搅拌均匀，喜欢吃咸的也可以多放酱油，不喜欢吃糖味的也可以少放糖
搅拌完就是这样的
放冰箱冷藏8个小时，中途有时间可以打开翻拌一下，让黄瓜腌制的更均匀
我是晚上做的，冷藏一晚上，开盖后就可以吃了，特别爽口，我做了很多次了，家里人喜欢吃，吃完再放进冰箱，可以吃好几天，赶快试试吧