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#餐桌上的春日限定#锅塌鲜贝(4/6)
新鲜的贝柱用水洗一下，用少许白胡椒腌制10～15分钟
打入两个新鲜的鸡蛋和适量葱花，有条件的放三个！
生抽，蚝油，醋，糖加入少量水霍霍匀，鸡蛋打撒备用
起锅烧油，油温不要太高下入鲜贝
底面凝固后翻面，加入调好的汤汁，小火焖一分钟
待汤汁收进食材内，就可以出锅啦！大快朵颐吧！