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#餐桌上的春日限定#美式春卷(0/4)
备菜:粉丝泡发,香菇泡发洗净。 鸡胸切片再切小块约两毫米厚一厘米大小。 鸡胸放料油,蚝油,酱油,糖少许码上味道,下锅前伴些香油。 卷心菜,胡萝卜,香菇木耳切丝。泡发粉丝剪成5厘米段。
鸡胸下锅炒后,沥干水分待用。 蔬菜丝香菇木耳丝一起下锅炒一分钟,倒入蚝油,酱油,粉丝段鸡肉翻炒,下葱姜末,翻炒均匀,放入淀粉水收汁。
用春卷皮包出春卷。
下锅炸制或冷冻